farine de soja

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Mais si, on peut faire une omelette sans casser des œufs (et même un gâteau) !

Entre souci du bien-être des volailles et préoccupation pour notre santé, les œufs d’élevage industriel n’ont plus la cote. Et les œufs bio ? Outre qu’ils sont chers, ils ne sont pas non plus sans défaut sur le plan nutritionnel. Voici comment s’en passer. Les végétariens ne mangent ni viande, ni charcuterie, ni poisson, tandis […]

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